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產(chǎn)品名稱(chēng)：
多功能高剪切蘆薈酸乳飲料膠體磨
產(chǎn)品型號(hào)： GM2000更新時(shí)間： 2025-01-13描述：蘆薈酸乳飲料是一種新型的飲料。蘆薈舍*的蘆薈素、蘆薈大黃素及多糖蛋白等多種對(duì)人體有益的成分，具有殺菌消炎，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)新陳代謝、防癌及增強(qiáng)人體免疫功能等作用。多功能高剪切蘆薈酸乳飲料膠體磨
產(chǎn)品介紹
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 化學(xué)工業(yè) | 生產(chǎn)能力 | 0-1000kg/h |
|---|---|---|---|
| 進(jìn)料口直徑 | 25寸 | 出料口直徑 | 15寸 |
| 電機(jī)功率 | 4KW | 外形尺寸 | 450*350*750mm |
| 重量 | 50kg |
多功能高剪切蘆薈酸乳飲料膠體磨，飲料膠體磨，飲料設(shè)備生產(chǎn)廠家，膠體磨廠家，
【蘆薈酸乳飲料的簡(jiǎn)介】
蘆薈酸乳飲料是一種新型的飲料。蘆薈舍*的蘆薈素、蘆薈大黃素及多糖蛋白等多種對(duì)人體有益的成分，具有殺菌消炎，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)新陳代謝、防癌及增強(qiáng)人體免疫功能等作用。
此飲料以藥用植物蘆薈和鮮牛奶為主要原料，采用保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵鮮牛奶，再加入一定比例制好的蘆薈顆粒，z后研制出一種風(fēng)味*的兼具營(yíng)養(yǎng)與療效作用的蘆薈酸奶。
【蘆薈酸乳飲料的生產(chǎn)工藝】
1.全脂奶粉→膠磨還原→加糖→殺菌→冷卻→接種→發(fā)酵→加穩(wěn)定劑
2新鮮蘆薈→清洗→去皮→破碎
1+2→調(diào)配→均質(zhì)→罐裝→殺jun→冷藏→成品
【影響蘆薈酸乳飲料質(zhì)量的因素】
1)穩(wěn)定劑的用量過(guò)大，穩(wěn)定性反而降低，并造成飲料的不良風(fēng)味。
2)蘆薈和乳粉用量越多，飲料滋味濃厚，但蘆薈用量應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)，從成本上考慮也不適宜太多。
3)高剪切均質(zhì)機(jī)的剪切力越高，顆粒越細(xì)小，穩(wěn)定性就越好。
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【膠體磨在蘆薈酸乳飲料生產(chǎn)中的作用】
采用膠體磨可以將奶還原的更好，磨得更加細(xì)膩，并且有利于下面后期的均質(zhì)。
多功能高剪切蘆薈酸乳飲料膠體磨的特點(diǎn)
1.定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。
2.齒列的深度：從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。
3.溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
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