食品研磨機空負荷試運轉(zhuǎn)，主機和分析機轉(zhuǎn)向正確。主機空負荷試運轉(zhuǎn)按轉(zhuǎn)向要求，其運轉(zhuǎn)時間不少于1h。主機空負荷運轉(zhuǎn)時，應將磨輥裝置用鋼絲繩扎緊，避免磨輥與磨環(huán)接觸打擊，如無條件，亦可將磨輥裝置拆卸。主機空負荷試運轉(zhuǎn)應平穩(wěn)，潤滑油高溫度不得超過800c。溫升不得超過400c。分析機大小錐齒輪運轉(zhuǎn)應平穩(wěn)，無不正常聲音，并保證油路暢通。鼓風機應觀察轉(zhuǎn)動方向，不應有不正常聲音和振動，滾動軸承高溫度不得超過700c，溫升不超過350c。符合試運轉(zhuǎn)，經(jīng)空負荷試運轉(zhuǎn)證明，各部件能正常工作時，才可進行符合試運轉(zhuǎn)。符合試運轉(zhuǎn)時間不少于8h（小時）。磨機工作應正常，傳動部分不得有不正常聲音和沖擊振動。滾動軸承和潤滑油高溫度不超過800c，溫升不超過400c。管道裝置中各法蘭接觸不應有漏風現(xiàn)象。磨粉產(chǎn)量達到規(guī)定指標。調(diào)整分析機轉(zhuǎn)速，使成品粒度控制在0.44-0.125mm范圍內(nèi)。經(jīng)空負荷及負荷使運轉(zhuǎn)合格后，再次把緊固件擰緊，即可投入正常運行。